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Comer e Beber MS Cult: aprenda a fazer cerveja amanteigada

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Quem é fã de Harry Potter sabe: a cerveja amanteigada é a bebida mais conhecida no mundo dos bruxos.

Infelizmente, no mundo dos 'trouxas ela não existe exatamente, por isso, quando decidiram abrir o parque em Orlando e a atração de Londres, um time de mixologistas trabalhou por quase 3 anos até chegarem em um resultado que agradasse o público e pudesse ser experimentado por adultos e também crianças, assim como na saga da escritora J.K. Rowling.

Conheça agora a receita para você tentar em casa:

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

200g de açúcar mascavo

2 colheres de chá de canela

1/2 colher de chá de noz moscada

1/4 colher de chá de cravo moído

470 ml de sorvete de baunilha amolecido

600 ml de sidra de maçã

Como fazer:

Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e os temperos em uma tigela grande.

Coloque o sorvete, misture e leve ao freezer até congelar.

Em uma panela, coloque a sidra e aqueça por 3 minutos em foto alto. Isso ajuda a eliminar o álcool.

Deixe esfriar um pouco.

Coloque em cada copo uma boa colherada do sorvete e derrame sobre ele a sidra aquecida.

Essa mistura vai espumar como cerveja, então, cuidado para não derramar.

Evelise Couto
Evelise Couto
Jornalista por formação e por paixão, atua desde 2011 em redações e assessorias de imprensa. Sempre atenta a novidades, é apaixonada por literatura, cultura pop e gastronomia, além de adorar descobrir novos lugares por onde passa. Produção de conteúdo e social media também fazem parte de seu dia a dia.

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