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25 de abril de 2018

8 restaurantes de culinária internacional em Campo Grande que te farão dar a volta ao mundo

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26 de setembro de 2017

Uma Coca-Cola e um café…na mesma latinha

Amantes de café estão sempre buscando novas maneiras de apreciar a bebida, e ela serve como ingrediente em centenas de receitas também – como o Tiramisu. […]
21 de julho de 2017

MIT desenvolve sistema que identifica receita ao ver imagem da comida

O MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts) está desenvolvendo um sistema que pode identificar como é feita e quais ingredientes levam uma determinada comida. O sistema […]
16 de maio de 2017

Slow Food USA lança o festival Slow Food Nations que acontece em julho

O Slow Food USA  promovera o Slow Food Nations em Denver, Colorado, de 14 a 16 de Julho de 2017. Inspirado no evento bienal Terra Madre, […]
15 de maio de 2017

Sobremesas contemporâneas é tema de minicurso em Curitiba

Criar sobremesas elaboradas, com diferentes texturas, sabores e ingredientes inusitados é desafio até para os chefs mais experientes. Diferentemente dos pratos salgados, doces pedem uma métrica […]